Comercialización de quesos rallados adulterados en el mercado

La Intendencia de Colonia, con la puesta en marcha del Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (RUNAEV), conjuntamente con las Bromatologías Departamentales a nivel nacional, han detectado la comercialización de productos adulterados bajo la denominación “Queso Rallado”.

Estos productos están siendo retirados del mercado, ya que se suma a su adulteración que:

• No cuentan con habilitación y registro bromatológico para su elaboración y venta.

• No se ha identificado su lugar de producción.

La validez de cualquier registro a nivel nacional puede consultarse en el siguiente enlace: https://app.runaev.gub.uy/runaev-publico/consultas-publicas/productos

Advertencia a empresas del rubro: Se alerta especialmente a los elaboradores, transformadores y distribuidores para que se abstengan de adquirir estos productos adulterados.

Ante esta situación, alertamos a la población a extremar precauciones en la compra de quesos, verificando siempre el origen del producto, su etiquetado y los canales de comercialización.

Es importante remarcar que, junto a estos productos irregulares, existen numerosos elaboradores que trabajan con responsabilidad y compromiso, ofreciendo quesos de excelente calidad, elaborados bajo normas sanitarias y con la trazabilidad correspondiente. A ellos reconocemos y alentamos en su tarea, que dignifica el trabajo del sector y brinda seguridad a los consumidores.

Por ello, exhortamos a la ciudadanía a adquirir quesos únicamente de proveedores confiables y debidamente habilitados, contribuyendo así a proteger la salud y a fortalecer a los productores que cumplen con la normativa vigente.

Alerta a la población

La Intendencia de Colonia, a través del Departamento de Higiene y Limpieza, alerta a la población ya que personas ajenas a esa dependencia, están realizando llamados telefónicos, haciéndose pasar por funcionarios. Ante las consultas recibidas por presuntos llamados sobre esta situación, la Intendencia recuerda que no se realiza ningún llamado a ninguna persona o comercio con un fin recaudatorio.

El Municipio pide a motociclistas precaución ante la formación de hielo sobre el asfalto

Ante la ola polar que se registra en la ciudad y gran parte del país, el Municipio alerta a los motociclistas para que extremen las precauciones al transitar, debido a la formación de hielo sobre el asfalto.

Este miércoles por la mañana se registraron en pocas horas al menos cinco accidentes en diferentes puntos de la ciudad, donde los conductores perdieron el control de sus rodados y cayeron al suelo tras resbalar en el asfalto con escarcha.

Desde la Secretaría de Seguridad y Prevención Ciudadana explicaron que las capas de hielo casi no se perciben en algunos sectores de las calles y se vuelven peligrosas en las primeras horas de la mañana.

“Pedimos a los motociclistas que circulen con extremo cuidado, a baja velocidad, y que eviten maniobras bruscas, además de llevar el casco colocado en forma correcta”, remarcaron.