En Río Luján y en
articulación con INTA Pro-Huerta
Desde el Municipio se desarrolló
la Capacitación en “Dulces Artesanales Cítricos”
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Con el impulso de
la Municipalidad de Campana, desde la Dirección de Producción y Turismo
dependiente de la Secretaría de gabinete, y con la articulación desarrollada
con INTA Pro-Huerta (del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la
Nación), se llevó a cabo la Capacitación en “Dulces Artesanales Cítricos”.
La capacitación
desarrollada en la Sociedad de Fomento de Río Luján estuvo dirigida a los
emprendedores/as culinarios, y fue dictada por la nutricionista y master en
alimentación Lic. María Andrea Montagni (Marita) y el Ing. Sebastián Coll
Benegas ambos pertenecientes a INTA Pro-Huerta.
“Nuevamente vecinas
de nuestra comunidad participaron de esta propuesta, el dulce de limón, naranja
y pomelo fueron los “protagonistas”. Además, las buenas prácticas en
manipulación de alimentos y su elaboración fue uno de los temas recurrentes de
esta serie de propuestas para lograr productos típicos con la marca de nuestro
Partido de Campana”, señaló Beba Labarthe, desde la Oficina de Turismo.
Por este medio se
invita a a todos los interesaos a inscribirse en nuevas capacitaciones en la nueva
sede de la Oficina de Turismo (San Martín N° 438). Para mayor información
llamar al teléfono (03489)-43-1915.
