Es la primera edición en Uruguay de este evento internacional que reúne a la cadena láctea de nuestro país con expertos nacionales e internacionales se desarrolla en la Rural del Prado.
Los productores queseros de Colonia están exponiendo y vendiendo sus productos en el stand denominado Salón de la Cultura Quesera, que los reúne junto a productores de San José.
También se encuentra presente representantes de la Escuela de Lechería.
El evento se desarrolla hasta el próximo sábado 3 de junio e incluye entre otras atracciones una muestra ganadera, talleres de capacitación, olimpiadas lácteas, salón del queso y encuentro de mujeres rurales y una muestra comercial.
