“Campana Recicla”: se brindó una capacitación al personal del INTA

También participaron alumnos de la Escuela Agraria Nº 2. El encuentro estuvo a cargo de la Subdirección de Evaluación para el Desarrollo Sostenible de la Subsecretaría de Medio Ambiente.

En el marco del programa “Campana Recicla”, la Subsecretaría de Medio Ambiente brindó una capacitación al personal del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), a la que también asistieron alumnos de la Escuela Agraria N°2.

El encuentro estuvo a cargo de la Subdirección de Evaluación para el Desarrollo Sostenible y se desarrolló con el objetivo de concientizar sobre la importancia de separar los residuos en origen, abordándose aspectos tales como el concepto de problema ambiental, eco equivalencias y compostaje.

De esta manera, se busca reducir el volumen de materiales potencialmente reciclables que, de no ser separados, van a parar a disposición final y, a su vez, capacitar para que los materiales orgánicos sean utilizados para generar compost (resultado de la descomposición de restos orgánicos).

La Escuela Agraria N° 1 ya cuenta con su remodelada sala de elaboración de alimentos

En las primeras horas de la tarde quedó inaugurada la sala de elaboración de alimentos en la Escuela Agraria N° 1 de El Tatú, obra llevada a cabo a través del Programa Mejor Escuela.
La adecuación de la sala requirió de una inversión de 260 mil pesos. En el lugar se reemplazaron los revestimientos, se colocó cielorraso de PVC, nuevas luminarias, una mesada de granito y se renovaron las carpinterías existentes.                     
Allí los docenes y estudiantes elaboran alimentos (dulces, conservas y diferentes comidas) como parte de su plan de estudios y materias extra programáticas.
En el acto estuvieron presentes el Secretario de Desarrollo Humano y Promoción Social Rodrigo García Otero y el Subsecretario de Desarrollo Económico Cristian Amarilla.
“Trabajamos en coordinación con la escuela, la Universidad de Luján, el SENASA, y otros organismos para lograr que la sala de producción esté terminada y ahora pueda ser habilitada para que sus productos sean certificados y puedan comercializarse, ese es el principal desafío”, dijo García Otero.
PROCODAS
Con la idea de promover políticas que favorezcan la interacción entre el sector científico-tecnológico y las demandas sociales y productivas (ligadas al ámbito de la economía social de pequeña escala productiva), el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva creó al Programa Consejo de la Demanda de Actores Sociales (PROCODAS) para contribuir a la detección de demandas sociales que requieran participación del sector Científico Tecnológico en su resolución.
Precisamente, Alicia Gallo, Ingeniera en Alimentos y profesora de la Universidad Nacional de Luján que encabeza este programa en el Tatú, explicó: “elegimos esta escuela porque tiene un potencial enorme y por su interés de mejorar su sala de producción de alimentos”.
“La Municipalidad nos ayudó para que la sala cumpliera con las normas fundamentales para la elaboración de alimentos”, detalló luego y aseguró que allí se producirán productos innovadores.
El objetivo final es preparar a los alumnos para que posean todas las herramientas necesarias para ser buenos y creativos productores.
Antes del protocolar corte de cinta, autoridades escolares, docentes y alumnos explicaron a los presentes cómo es el proceso de aprendizaje de los estudiantes e incluso hicieron una demostraron de cómo se elabora pan en la sala de elaboración remodelada.
Mejor Escuela
El Programa municipal “Mejor Escuela” distribuye el Fondo de Financiamiento Educativo en las escuelas del distrito para la realización de obras de infraestructura y compra de mobiliario escolar.
El objetivo es dar soluciones a los problemas edilicios de los establecimientos educativos.
“Mejor Escuela” se propuso un cambio de paradigma: que sean las propias cooperadoras escolares quienes administren el dinero para incentivar la participación de todos los sectores en la construcción de una educación mejor.
Por eso, no sólo se destaca el trabajo que lleva adelante la Secretaría de Desarrollo Humano y Promoción Social y la Secretaría de Hábitat, Planificación e Infraestructura, el Consejo Escolar y de los directivos de las escuelas, sino también de las cooperadoras escolares que están presentes durante todo el proceso.

Se inauguró sala de extracción de miel en la Expo Tatú

Esta mañana en el marco de la Expo Tatú quedó inaugurada la sala de extracción de miel que podrá ser utilizada por los productores locales y que les permitirá comercializar sus productos con las habilitaciones y controles sanitarios correspondientes.

La jornada comenzó apenas pasadas las 10 hs, cuando se realizó la apertura de la Expo Tatú con la presencia de autoridades escolares, docentes, alumnos, funcionarios municipales, provinciales y nacionales, autoridades del INTA, y ex alumnos, entre otros.

“El conocimiento que se genera en esta escuela debe estar al servicio de la producción”, dijo Cintia Kossmann, jefe de área de la Escuela de Enseñanza Agraria N° 1 El Tatú, quien luego agregó que los alumnos rurales “tienen un gran futuro”.

Durante la Expo, que terminará esta sábado 8 de noviembre a las 17 hs, los alumnos exponen los trabajos realizados durante todo el año y, además, este año se sumaron empresas como auspiciantes y con sus stands donde exhiben sus productos y maquinarias.

Los estudiantes más entusiastas también son “alumnos guías”, que llevan a los visitantes por los diferentes stand y espacios donde estudian todo el año.

Luego se inauguró la sala de extracción de miel, que lleva el nombre de Julio Lombandero, un productor de miel que falleció hace poco tiempo y que fue uno de los principales incentivadores de este proyecto.

El director general de Desarrollo Económico Walter López, explicó que la Sala de Extracción de miel será un espacio que no sólo servirá para enseñarles a los estudiantes el proceso, sino también para que más de 50 productores regionales trabajen en el lugar, mejoren y aumenten su producción y puedan desarrollar su comercialización. Allí se generarán más de 7 millones de pesos anuales para los productores regionales.

El Municipio de Zárate había entregado semanas atrás un subsidio para poder terminar esta área de trabajo y educación ubicado dentro del predio escolar. También colaboraron dependencias provinciales, nacionales y empresas para concretar la obra que costó un millón y medio de pesos.

Aldo Morino, presidente del HCD local, felicitó a los alumnos por el trabajo realizado y destacó que esta obra es muy importante porque se les otorga a los productores una herramienta para ampliar y mejorar su producción.

En la Expo Tatú también hay exhibición de caballos criollos, de producción agro ganadera, una bicicleteada, y para el cierre está prevista la presentación de Las Voces de la Alborada y del Quinteto Municipal de Tango.

Expo Tatú y la inauguración de la sala de extracción de miel en Zarate

El viernes 7 y el sábado 8 de noviembre de 10 a 17 hs se llevará a cabo “Expo Tatú, Primer Encuentro Agropecuario”, en la sede de la Escuela de Enseñanza Agraria N° 1 en el Paraje El Tatú.

Allí expondrán los alumnos los trabajos realizados durante todo el año y, además, este año se suman empresas como auspiciantes y con sus stands donde exhiben sus productos y maquinarias.

En conferencia de prensa, el director general de Desarrollo Económico Walter López, explicó que se aprovechará la ocasión para el viernes inaugurar la Sala de Extracción de miel, espacio que no sólo servirá para enseñarles a los estudiantes el proceso, sino también para que más de 50 productores regionales trabajen en el lugar, mejoren y aumenten su producción y puedan desarrollar su comercialización.

El Municipio de Zárate había entregado semanas atrás un subsidio para poder terminar esta área de trabajo y educación ubicado dentro del predio escolar.

En la Expo Tatú también habrá exhibición de caballos criollos, de producción agro ganadera, una bicicleteada, y para el cierre está prevista la presentación de Las Voces de la Alborada y del Quinteto Municipal de Tango.

También participaron de la conferencia de prensa la jefa de Asuntos Agrarios municipal Anabela Tobler, y la jefa de área educativa de la escuela Cynthia Kossmann. Esta última señaló que los alumnos están muy entusiasmados con la muestra, que trabajaron mucho para mostrar sus trabajos y que también la Expo servirá para evaluar el trabajo escolar.