Se llevó a cabo hoy martes, en el Centro Cultural AFE, una jornada de capacitación para manipuladores de alimentos que brinda la Intendencia de Colonia, a través del Departamento de Higiene y Limpieza y la Dirección de Bromatología, de la que participaron casi trescientas personas. El mismo está dirigido a quienes que se encuentren cumpliendo funciones como dependiente en establecimientos del rubro alimentación. Cabe destacar que este programa se viene desarrollando desde el año 2003.
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