Instituto de Hotelería y Gastronomía: Prueba Final de Pastelería

Alumnos de 2º año del Instituto de Hotelería y Gastronomía de la Intendencia de Colonia realizaron la Prueba Final de Pastelería. En conjunto con los profesores Richard Garaffoni, Ana Rosas y Virginia Badín presentaron su proyecto de servicio de cafetería en “Café de La Gare”. Cristina Otero, Secretaria Privada del Intendente de Colonia; Martín de Freitas, Director de Turismo y Gladys Meyer, Directora del Instituto de formación fueron partícipes de la prueba en la que los alumnos expusieron sus conocimientos en forma práctica.