miércoles, 14 de abril de 2021

Bodega Familia Irurtia

 

En el día internacional del Tannat. Tannat es una singular variedad de uva, desconocida por gran parte del mundo del vino hasta hace algunos años. Esta variedad originaria del Sur de Francia, sin embargo, llegó de la mano de inmigrantes vascos a Uruguay sobre fines del siglo XIX y encontró en estas tierras, su lugar en el mundo, su equilibrio, encontró personas que supieron domesticar sus taninos, el fuego de las carnes asadas que domaron su rebelde carácter, un país que la reconoció como uno de sus mayores tesoros para transformarla en su cepa reina hacerla conocer en todo el mundo. 

 Tannat para las bodegas Uruguayas, es esa variedad, ese viñedo, que cada año encuentra en este difícil clima nuestro, ese sol de febrero que permite alcanzar una madurez óptima. Racimos que soportan lluvias y entregan colores únicos, aromas de barricas en crianza con grandes vinos creciendo en su interior. Hoy te saludamos en tu día: variedad emblema, brindamos con una copa de un gran Tannat Uruguayo por muchas vendimias de más y mejor Tannat. ¡Salud!

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