El 31 de enero de 1827 se estableció como fecha conmemorativa de la fundación del pueblo de Zárate debido a la aprobación del trazado urbano. El Municipio recuerda la fecha que está estrechamente vinculada a los hermanos Pedro y José Antonio Anta, descendientes por parte de su madre Mercedes Cabrera de Gonzalo de Zárate.
Los hermanos vendieron a Rafael Pividal una fracción de 1144 varas de tierra con el cargo de construir el pueblo de Zárate, perpetuando de esta forma la memoria de su ancestro. Para llevar adelante esta iniciativa, Pividal contrató al agrimensor Manuel Eguía y tras la aprobación del gobierno el 31 de enero de 1827 se concretó el trazado y plano del pueblo. El plano original aprobado comprendía 65 manzanas, pero varios vecinos y documentos hablaban que su trazado abarcaba 100 manzanas. En esta fecha, el Municipio de Zárate recuerda esta fecha tan importante y conmemorativa donde los primeros vecinos pudieron formar lo que hoy es una ciudad para la vida.
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