Esta semana se desarrollaron con éxito nuevos talleres de introducción a la huerta orgánica y alimentación saludable. La actividad gratuita fue organizada desde la Dirección de Salud Comunitaria -dependiente de la Secretaría de Salud- con el acompañamiento de la Secretaría de Desarrollo Social y Hábitat en un trabajo articulado con INTA-AE Campana.
Se desarrollaron cuatro talleres de Pro Huerta los Centros de Atención Primaria para la Salud de los barrios San Jacinto, La Josefa, Las Acacias y Las Campanas. Cada uno de ellos estuvo a cargo del ingeniero agrónomo, Martín Kandrachoff de INTA quien introdujo a los asistentes en la temática huertera, preparación del terreno y aprovechamiento del espacio disponible. Además, se dialogó sobre las asociaciones favorables entre las diferentes especies y cuidados a tener en cuenta. Los presentes compartieron experiencias.
Se escucharon atentamente, los consejos de los adultos mayores que desarrollan la actividad hace mucho tiempo. Al finalizar, se entregaron semillas. Fue un grato encuentro en pos de fomentar la alimentación saludable en cada hogar.
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