Inauguración de plazoleta Uruguay

Gente con humor

Sergio Yusef Neme actuando junto a Gente con Humor en la "Empanada Millonaria"

Dra. Irene Dall´Agnoletta

Hola!!!!!!!!!!!!!!!

Que bueno recibir información sobre prendete.

Los felicito por toda su labor,

Me encanto el blogspot y la página.

Nos sentimos identificados, los que nos preocupa la difusión de las buenas cosas en los medios y la mejora de la sociedad

Estamos en contacto.

Dra. Irene Dall´Agnoletta ( SABER VIVIR con la Dra. Irene Dall´Agnoletta) sabervivir2006.blogspot.com

Saludos de nuestras seguidores del mundo

Comentarios de ................Prendete con...nosotros!!! por http://www.surtv.com.ar/

Haga click en la imagen para ver el programa

martinlar - Al fin un poco de cultura
Registered 2007-11-30 10:34:09
felicitaciones al programa, por emitir a los corautas, no todos en la television saben apreciar esto, gracias por difundirlo.
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Juan Chavetta - info@chavettalepipe.com.ar
IP:190.11.145.249 2007-11-30 13:46:00
muy bueno sergio, siga así, aportando su creatividad a la ciudad de zarate y al uruguay.http://www.chavettalepipe.com.ar
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anibal martins - que buen sitio
IP:190.139.86.52 2007-11-30 19:51:01
la verdad hace mucho que no me entretengo tanto con un sitio
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argentoenmexico - Diosa Pamela
Registered 2007-11-30 14:05:02
pamela manda un saludo a Javier de durango mexico soy argentino trabajando aqui en turismo chau hermosa
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Pamela de Prendete
IP:200.43.182.200 2007-11-30 21:14:35
Gracias a todos por el apoyo!Prendete va creciendo!Es el programa de la gente...y Sergio y su cámara está en todos lados!saludos y en especial a Javier de Mexico! gracias por sus comentarios!
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kmilo - Quien te ha visto y quien te v
Registered 2007-12-02 06:56:30
Sergio un abrazo grande y felicitaciones desde Venezuela solo te falta venir a hacerme un reportaje jejejejeun abrazo Antonio Gibara (Turco)
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prendete - de turco a turco
Author 2008-01-09 03:22:04
Querido turco Gibaro espero que el año te sea cargado de bondades para vos y tu flia por aca como siempre remando
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prendete - para Bettiana de Puerto Rico
Author 2008-01-09 03:24:48
Ya le avise a Gustavo de tus saludos si deseas recibir info de nuestras actividades envianos un mail a islasolaproducciones@yahoo.com.ar, un saludo y feliz año
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prendete - Para Anibal de Puerto Rico
Author 2008-01-09 03:26:41
Gracias por vuestra atencion si desea te enviaremos info a traves de tu mailSergio......Pame esta de vacaciones
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ventura - Costa Rica presente
Registered 2007-12-05 06:29:03
muy lindo el programa, esperamos que sigan creciendo, saludos a flia ventura de san nicolas de parte de Anibal ventura desde costa rica
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0387sol - saludos de bolivia
Registered 2007-12-09 02:15:13
buen programa, felicitaciones desde bolivia, sol guzman saludo a la comunidad boliviana en argentina.
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bariloche32 - buenisimo prendete
Registered 2007-12-11 12:23:30
muy buen informe del deporte que tanto quiero sigan siempre asi apoyando el deporte, la religion suerte, carlos
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giacomo - prendere
IP:200.114.135.61 2007-12-18 15:58:24
congratulazioni dal ballo, bella pamela giacomograzziani@virgilio.it
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manuelgonzalez - felicitaciones Prendete
Registered 2007-12-22 06:19:40
me gusto mucho el programa, felices fiestas
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Mdelosangeles - Felices Fiestas
Registered 2007-12-23 04:04:29
Felices fiestas a todos los integrantres de prendete
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Pamela
IP:190.31.183.181 2007-12-23 16:05:54
gracias por los comentarios!felices fiestas para todos!gracias Jorge necesito un poco de aliento!!!!!
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mivenezuela - prendete, me gusto mucho
Registered 2007-12-26 12:23:50
muy buen programa, me ha encantado el flamenco que presentaron, saludos a todos, mariela un besotote y uno de parte de mi hermano joaquin para pamela
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x25paraguay - bien bien prendete
Registered 2007-12-27 16:37:53
Catú Ro'?, les deseo feliz año
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bettiana_Prico - Un abrazo al maestro
Registered 2008-01-06 12:26:25
un abrazo desde puerto rico para el conductor por hacerle el reportaje a gustavo. bettiana barrale una porteña en puerto rico.
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maru - saludos a prendete
Registered 2008-01-21 16:58:59
realmente me gusto el programa, los seguire viendo cada semana, maru gomez de san juan capital
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Uruguayo de mi corazón, te felicito, estas haciendo las cosas muy bien, un abrazo, buen año. Tu amigo Mario Cisneros.

Bañistas en Asnières

La obra de arte es "Bañistas en Asnières", un óleo del francés Georges Seurat. Hace unos meses, Rodolfo Terragno señaló que esta obra muestra la compatibilización entre las actividades industrial y turística en las afueras de París a fines del siglo XIX. Ahora, esa convivencia nos parece imposible. ¿Habrá alguna forma de lograrla? ¿Estamos en condiciones de intentarlo?

Reunión con China Zorrilla

Sergio Yusef Neme compartiendo en la residencia del Embajador en Bs As con motivo de la reunion por la fecha Patria Uruguaya con las sra Beatriz Haedo de LLambi, China Zorrilla y compatriotas que se acercaban a saludar a las ilustres damas Orientales.

Acalorada discución en escuela de estética ante el desalojo

La conflictiva situación de la escuelita de estética hoy llego a los niveles mas profundo en la discusión por su futuro incierto y la actitud de la Municipalidad de desalojar ese mismo día encontrando en la subdirectora D’Alesandro una posición tomada en forma conjunta con la cooperadora al amparo de considerar que no se cumplió con el mínimo requisito de informarles a ellos, la situación por la cual estaba pasando esta entidad no ofreciendo además el tiempo suficiente para formalizar un desalojo, donde los bienes que esta escuela posee tengan las garantías lógicas de conservación para seguir desarrollando la tarea educativa por la que desde hace 18 años ininterrumpidos llevan adelante en este lugar y en este edificio arrendado desde la conducción del Dr. Arrighí y mantenido a través de los años por el Peronismo.
Cabe acotar que hay desde tiempo atrás gestiones ante la provincia para la compra de un o este inmueble, hoy dentro del circuito de patrimonio histórico de esta ciudad, lo que el tiempo ante la renovación y la situación del Municipio acotado, seria el momento adecuado para que desde la Gobernación se tome una decisión, la cual irremediablemente seria dentro de los próximos meses.
Dentro de la acalorada discusión típico de una democracia plena, donde cada cual expuso su opinión acertada o no, pero llegando poco a poco a consensuar dentro de la comprensión necesaria para alcanzar lo que se necesita, la solución y la continuación de este lugar orgullo de los Zarateños, y con las disculpas de algún excaservo lógico planteada entre representantes del consejo y la oposición, la directora y su personal junto a la cooperadora, representantes del Consejo Escolar y el concejal por el PJ presente, así como los medios que cubrieron este momento decisivo, para que la sana vida de nuestro sistema de enseñanza encuentre su camino definitivo dejando fijado proseguir este camino dentro de los canales que se dispone a través de lo estipulado por enseñanza conforme lo planteara la Unión de Educadores presentes el día de ayer.

Sergio Yusef Neme
syusefneme@yahoo.com.ar

José Gervasio Artigas, un caudillo revolucionario

Cultura e Identidad uruguaya.
José Gervasio Artigas había nacido en Montevideo en 1764.
Al comenzar el año 1811, se desempeñaba en la Guardia española de Colonia de Sacramento, como capitán de Blandengues (policía de frontera).
Para entonces, el general español Francisco Javier de Elío, designado Virrey del Río de la Plata por el Consejo de Regencia de Cádiz, ya había tomado posesión del cargo con sede en Montevideo.
En tales circunstancias, Artigas abandonó Colonia y se trasladó a Buenos Aires para ofrecer sus servicios militares a la Junta Grande.
Su actitud encendió el levantamiento de los orientales (uruguayos) contra las autoridades españolas, que se materializó en el Grito de Asencio.
Artigas, cuando retornó a la Banda Oriental, fue aclamado por sus paisanos como "Primer Jefe de los Orientales", instalando su cuartel general en Mercedes.
Derrotó a los españoles en Las Piedras el 18 de mayo de 1811 e inició el sitio de Montevideo el día 21 de Mayo.
Este primer sitio de Montevideo se levantó por un armisticio que negoció el embajador británico en Brasil, Lord Strangford, con el propósito de evitar que un ejército portugués que había invadido la Banda Oriental auxiliara a los españoles.
Artigas, que se había opuesto al armisticio, intentó contener a los portugueses, que saqueaban la campaña oriental.
A fines de 1812, José Rondeau, al frente del ejército del Segundo Triunvirato (gobierno que se acababa de instalar en Buenos Aires) inició el Segundo Sitio de Montevideo, desplazando a Artigas y sus fuerzas, en el mando de las operaciones.
En el campamento de Artigas fueron electos los diputados orientales que debían concurrir a la Asamblea Nacional General Constituyente (Asamblea del Año XIII), cuyas instrucciones dictadas el 13 de abril de 1813 reclamaban básicamente lo siguiente.
Declaración de la Independencia. Libertad civil y religiosa. Organización política federativa. Estados autónomos. que Buenos Aires no fuese la sede del gobierno central.
Los diplomas de los diputados orientales fueron rechazados, usando como argumento legal la nulidad de su elección porque se realizó en un campamento militar y además porque traían instrucciones; a pesar de que la Asamblea se había declarado soberana.
En realidad, el motivo era el contenido de las instrucciones, que afectaban al centralismo de Buenos Aires.
El 20 de enero de 1814, Artigas abandonó el sitio de Montevideo, cuyo mando, de todos modos, monopolizaba Rondeau.
Su propósito era apoyar los pronunciamientos de los paisanos de Entre Ríos y Corrientes, como así también, destruir al comandante porteño de las Misiones.
Según el historiador uruguayo Washington Reyes Abadie: "Las Misiones, era, por lo demás, la clave de bóveda del sistema federal. Por ellas se ganaba el Paraguay para la unidad del Plata, liberándolo de la absorción portuaria de Buenos Aires; y se conjugaban las rutas orientales con el Río Grande, otorgando a su economía ganadera y saladeril la salida de sus productos por los puertos platenses de Maldonado, Montevideo y Colonia, abriendo para el comercio legal, las históricas rutas de los changadores. Desde las Misiones, Corrientes y el Entre Ríos, coordinaban su destino mesopotámico con las tierras del Uruguay; y Santa Fe recobraba su función histórica de enlace con el tráfico de la yerba mate, los cueros, las maderas, el tabaco y la caña, mientras su condición de centro ineludible en la carrera del Tucumán, ofrecía a los pueblos del norte - incluido el Alto Perú - y del Cuyo, pero en particular a Córdoba, el desahogo de su artesanía, de sus productos minerales y de su agricultura frente al impacto ruinoso de la manufactura inglesa introducida desde Buenos Aires.
Este ámbito de la visión integradora de Artigas abarcaba, pues, dos regiones de rasgos propios y definidos: la mediterránea, de economía minera, agrícola y artesanal, articulada en el Paraná, por el puerto fluvial de Santa Fe; y la del litoral, agrícola - ganadera, desde los yerbatales y estancias paraguayas y misioneras hasta la mesopotamia y la campaña oriental; y un puerto transatlántico: Montevideo".
Lo cierto es que de las provincias que bajo la influencia de Artigas, que estuvieron bajo la influencia del Protectorado de los Pueblos Libres, sólo Córdoba mandó diputados al Congreso de Tucumán. Las otras cuatro (Provincia Oriental, - actual República Oriental del Uruguay - Entre Ríos, Corrientes y Santa Fe), en cambio, no estuvieron representadas en el Congreso.
Para entonces, los españoles ya se habían rendido en Montevideo.
El ejercito del Directorio se retiró. Quedó la Provincia Oriental en manos de Artigas.
En agosto de 1816 un ejército portugués, invadió la Provincia Oriental en conocimiento del Congreso de Tucumán.
Finalmente, al iniciarse la década de 1820, derrotado definitivamente Artigas en Tacuarembó por los portugueses, se refugió en Entre Ríos, en donde también lo venció el caudillo federal entrerriano Francisco Ramírez.
Artigas se trasladó a Paraguay, en donde vivió el resto de vida.
Allí murió en 1850.

Compatriotas uruguayos de zarate y campana reunidos 2004

Monumento a la Paz Mundial

BOLIVIA - URUGUAY - PERU

En la inauguración del monumento a la paz en la ciudad de
Florida de la República Oriental del Uruguay
Discurso del sr intendente municipal.

El monumento en la plaza Antonio Lavalleja de la ciudad de
Paysandú República Oriental del Uruguay Con el intendente municipal.

En acto para la paz con el ministro de vivienda ordenamiento Territorial y medio ambiente Arq.: Mariano Arana.

En la República de Bolivia en el limite con Perú.

La inauguración en la ciudad de Puno en la República del Perú
“al lado del lago Titicaca” en su descubrimiento de placa.

Dos paises mirando una chimenea

Queridos amigos:

Es difícil analizar el conflicto que enfrenta a Argentina y Uruguay por las plantas de celulosa sin tener en cuenta la soberbia y torpeza con que se movieron todos los actores sociales involucrados. Veamos una síntesis muy incompleta de cómo llegamos a esta situación en la que dos países miran crispados una chimenea, sin saber cómo salir de ella:
La papelera Botnia no entendió que una empresa, además de trabajar con materias primas y procesos tecnológicos, se relaciona con seres humanos y esa relación es esencial para su desarrollo. En 2006 estuve visitando las plantas de Botnia en Finlandia. Allí, la que sería responsable ambiental de la fábrica de Fray Bentos respondió a las preguntas y objeciones tecnológicas diciendo argumentos tales como "Greenpeace no administra ninguna planta de celulosa". Agrego su resistencia a informar del incidente de 2004, en el cual Botnia contaminó con licor negro un lago finlandés.
El Gobierno uruguayo mantuvo la obsoleta visión de "polos de desarrollo" y eligió un sitio potencialmente conflictivo como lo es Fray Bentos. No evaluó una localización alternativa, como pudo haber sido el importante puerto de Nueva Palmira, que no tiene una población argentina enfrente. Utilizó el conflicto para fines de política interna. Al mismo tiempo, la falta de control de la papelera FANAPEL, ubicada en la localidad de Juan Lacaze, muestra un escaso interés por la calidad del ambiente.
La Asamblea de Gualeguaychú no centró sus reclamos en la empresa papelera, sino que decidió atacar al conjunto del pueblo uruguayo. Utilizó la consigna "no veranee en Uruguay". Si la propuesta de la Asamblea es que Uruguay no ingrese al modelo de industria celulósica sino que se mantenga en su perfil turístico tradicional, boicotear el turismo es la peor manera de lograrlo. Al mismo tiempo, centró sus energías en cortar una ruta internacional que Botnia no utiliza.
El Gobierno argentino dejó las relaciones exteriores en manos de una Asamblea vecinal. Utilizó el conflicto para fines de política interna. Empleó el doble criterio de exigir a una empresa radicada en Uruguay lo que no exige a las papeleras argentinas. Fue a La Haya sin poder mostrar una enérgica política ambiental que mostrara la racionalidad de su reclamo. Y ni siquiera puede mostrarle a la opinión pública los proyectos de papeleras que existen para el lado argentino del río Uruguay.
Ninguno de ellos estuvo dispuesto a aceptar lo obvio, es decir, que la única manera de cerrar un conflicto es que todas las partes cedan algo, para poder llegar a un punto de encuentro.

Para empeorar las cosas, hay trascendidos periodísticos que señalan que las Fuerzas Armadas de ambos países estarían manejando la hipótesis de que el diferendo diplomático se transforme en conflicto armado.

Este conjunto de torpezas convirtió en una situación trabada lo que debió haber sido una estrategia de cooperación ambiental. Para peor, había buenos antecedentes en ese sentido: a partir de 1988, los municipios argentinos y uruguayos de la cuenca formaron CIMARU (Comisión Intermunicipal de Medio Ambiente del Río Uruguay), en la cual discutieron estrategias conjuntas de política ambiental. Es lo que hay que volver a hacer.

En algún momento, los dos paises tendrán que retomar el diálogo, un diálogo en el cual tienen que participar todas las partes, incluyendo aquellos que hoy no quieren dialogar. Esto supone ir construyendo un marco conceptual para pensar el futuro desarrollo del área de conflicto.

Antonio Elio Brailovsky

Reunión para formar la entidad

Primer fiesta de colectividades extrajeras de Zárate en la Soc. Española.

SI DIGO LA VERDAD........MIENTO!

AUTOR:
SERGIO YUSEF NEME

LIBRO

SI DIGO LA VERDAD........MIENTO!

El autor a través de sus historias trata de mostrar la idiosincrasia de nuestros hombres de campo así como la filosofía de vida de cada personaje a través de los hechos relatados, quedando a las claras una evidente forma de interpretación de el acontecer cotidiano situado en tiempos distantes de los que hoy nos toca vivir, pero que a la postre añoramos por esa calidez , su transparencia y sana virtud de decir lo que se siente con el humor y la picardía del hombre libre de condicionamientos sociales y económicos como los del presente, estando mas allá de lo que sus semejantes puedan o no estar de acuerdo, solo basta estar conforme consigo mismo, hecho que espiritualmente los enriquece. De esta manera el autor busca que futuras generaciones tengan una idea de convivencia sana la cual se practicó con éxito por un largo espacio de nuestra historia, formando seres cargados de humor y fe en el prójimo y que quizás al conocerse se imite en sus fundamentos adaptándolos a tiempos actuales y futuros.

Comunicado aniversario Independencia y 3º año entidad

Zárate 6 de setiembre de 2007.

De esta manera se vivió el pasado 25 de Agosto la fecha Patria de la R.O.U y el tercer año de la fundación de esta entidad en la ciudad de Zarate mas precisamente en la Plazoleta Uruguay, donde se dieran cita en un acto cargado de emotividad Orientales, autoridades civiles y militares como Armada Argentina con su escolta al mando del sr Comandante del Área Naval Arturo Marfort y sra, Prefectura Naval Arg también con escolta y la presencia de la Banda de la Prefectura, Gendarmería Nacional, Bomberos Voluntarios de Zarate, representantes de la Unión de Entidades Extranjeras, integradas por España, Italia, Croacia, Grecia, Bolivia, Israel, Alemania y Uruguay, otras como Casa de los Italiano y Comunidad Europea, Centro Entrerriano, Centros Culturales: Sociedad Argentina de Escritores de Zarate, Sociedad de artistas Plásticos, sociedades tradicionalistas, siendo honrados con la presencia del sr Embajador del R.O.U en Argentina Francisco Bustillo Bonasso acompañado del sr Cónsul Eduardo Rosenbrok, y la sra Ministra consejera Maria Teresa Ayala quienes fueran recibidos en el Palacio Municipal por el sr Intendente Omar Bernues y sus colaboradores en su despacho previo al acto, destacamos la presencia del sr Vice Cónsul del Reino de España don Juan Carlos Rodríguez Garcia de este distrito, representante de la Embajada de Colombia, además de los distintos secretarios y directores del las áreas del Gobierno local y representantes de Cooperativas Eléctrica y de transporte 3 de julio.
Desde ya el agradecimiento profundo a quienes también de una u otra forma se hicieran presente y colaboraron para que este significativo día de los Orientales fuera inolvidable, la llama de la independencia ardió con fuerza no solo en Zarate sino el la bendita Lujan, y en Avellaneda en el marco de actos Culturales en el estadio Gatica, siendo encendida el día 24 en el maravilloso acto central de la Plaza Uruguay de la Capital federal al pie del monumento al Prócer.

Sergio Yusef Neme

syusefneme@yahoo.com.ar

Plantando el ceibo, 1º aniversario de la entidad uruguaya

Nuestros amigos del mundo

Reportaje al lorito Toto

Rosas y la Industria: El primer “saladero” Industrial

El Instituto de Investigaciones Históricas “Juan Manuel de Rosas”

de la Provincia de Buenos Aires y con sede en Avellaneda, recuerda el 190º
Aniversario del origen y funcionamiento del "Saladero de Rosas", que
fuera la Primera Industria del país, que se instaló en nuestra zona,
y que diera nacimiento al desarrollo y asentamiento
fabril de Avellaneda.

Por : Sra. Jackeline L Luisi

El 25 de Noviembre de 1815 don Juan Manuel de Rosas funda el 1er establecimiento Industrial de los Argentinos, que se instaló al Sur del Riachuelo sobre la actual calle Magdalena al 900 y el cruce del que fuera el ferrocarril provincial, en Avellaneda (hoy perteneciente a Lanús).

El joven estanciero Don Juan Manuel de Rosas asociado con su amigo Juan Nepomuceno Terrero y con Luis Dorrego (hermano de Manuel) organiza y registra la industria con el nombre “Sociedad Rosas, Terrero y Cía”, para inaugurar un establecimiento industrial y comercial con el objeto de la explotación ganadera y el acopio de frutos del país, así como también la salazón de carnes vacunas, ovinas y pescados.

La actividad industrial de la salazón de carnes y pescados fue desarrollada en un lugar de la zona denominado “Las Higueritas”, con una posterior y activa vida económica, que permitió que innumerables criollos e indios de la zona, encontraran una ocupación laboral permanente.

La casona del Saladero, antes de su finalidad industrial había pertenecido al padre del Gral Wenceslao Paunero y fue construida en 1778, con tres cuerpos contiguos de distintas alturas.

Sus paredes de 0,90m de espesor están asentadas sobre barro y conchillas.

Su fachada está orientada hacia el Río de la Plata, contaba con un amplio salón o “barraca” para el trabajo industrial. Y junto al camino de entrada estaban los piletones de ladrillo vasco de 1,20 m de profundidad, para el tratamiento de los productos.

Los restos de la antigua edificación del Primer Establecimiento Industrial Argentino, se encuentran ubicados en la actual calle Magdalena 940, a una cuadra de la calle Centenario Uruguayo, y a 100 m de las vías del ex-Ferrocarril Provincial.

Antiguas y oscuras placas de bronce, recuerdan la importancia del Primer Asentamiento Industrial Argentino, en la vieja zona de Barracas :

- “Homenaje al PRIMER Establecimiento INDUSTRIAL ARGENTINO de CARNES” – 1938 –

- “Al 1er Establecimiento Industrial Argentino de carnes creado en el país”- 1940 -

El emprendimiento dió grandes resultados y ganancias, en dos años la Sociedad dobló el capital, realizando ventas y exportaciones con otros países de América, que se embarcaban directamente desde el puerto en el Riachuelo, generando trabajo para los habitantes para la carga de los buques.

El poblado contaba con aproximadamente con 200 habitantes permanentes y el 12 de noviembre de 1817, según consta en expediente municipal, “el vecino de la ciudad don Nicolás Paduán de origen italiano, panadero y pulpero en el paraje conocido por Barracas, al Sur del Puente de Gálvez”, fue autorizado por el Obispo de Quilmes para que su Capilla entrara en funcionamiento en forma oficial, para ello designó al cura Manuel Albariños para la celebración de misa todos los días festivos.

El incipiente pueblo de Barracas, al sur del Riachuelo en aquellos tiempos hoy Avellaneda, que estaba integrado por peones y gauchos de los mataderos, saladeros y comerciantes, convirtieron a la “capilla del Italiano” como se la conocía por este nombre, en el centro de interés del culto católico local.

Así nació en 1815, el Primer establecimiento de la Industria Argentina, con una gran producción, que exportaba a otros países de América, como Cuba y Brasil, dando origen a una industria nacional que fue creciendo con otros establecimientos en la zona, y después en el resto del país.

La Industria...

Desde el virreynato las operaciones de embarque de carnes saladas “artesanal” se realizaban en el Puerto de Ensenada, desde el saladero de los ingleses R. Staples y M. Mc Neile, salían embarques a la Habana.

Junto con el saladero del comerciante Agustín Wright, dueño de otro establecimiento desde inicios del siglo XIX.

El Saladero “Las Higueritas” de Rosas, Terrero y Luis Dorrego, fue establecido en 1815 a poca distancia del Riachuelo, sobre el camino Real a Quilmes y Ensenada y diseñado como un nuevo desarrollo de la industria del salado.

Primeros Propietarios Saladeriles:

El buen resultado obtenido por la industria, provocó la proliferación de nuevos saladeristas: Pedro Trápani, Miguel Irigoyen, Mariano Durán, José Cálzena, Jorge Zemborain, Pedro Capdevilla.

En los años comprendidos entre 1818 y 1825 marcan el boom saladeril, y nuevamente entre 1833 y 1835 se registra otro empuje industrial.

El manejo de la industria de los ”Saladeros” se sustentaba en tres importantes realidades:

1) El control de importantes cantidades de peones y gauchos, con mano de obra “abundante y barata”.

2) El manejo de un puerto propio, el del Riachuelo y el de Ensenada (que por decreto del 9 de agosto de 1815, “todo barco que no pudiera entrar en el canal de las balizas, debía operar en el Puerto de Ensenada obligatoriamente”; el camino hacia dicho embarcadero pasaba por “Las Higueritas”)

3) El monopolio de la sal. A Este respecto escribe Horacio Giberti en “Historia Económica de la Ganadería Argentina – Ed Hachette, ”en agosto de 1815 partió para Río Negro el nuevo gobernador de Carmen de Patagones, acompañado por la lancha de José María Roxas y Patrón, íntimamente vinculado con Rosas y los saladeristas, y con encargo de enviar la sal del estado que allí hubiese.

A partir del año siguiente los barcos de Rosas viajaron con regularidad entre Patagones y Quilmes o Atalaya, proveyendo a sus establecimientos de la sal necesaria.

El obtención de tan importante elemento le permitía manejar a los demás saladeros; no dejaron de presentarse reclamaciones y en 1820 hubo que autorizar la libre explotación de las salinas, ubicadas en tierra pública”.

Materias primas: Pescados (y un sistema de pesca y envío al saladero), Ganado (vacuno, equino y ovino)y la organización de un sistema de abastecimiento contínuo, Sal en grandes cantidades, Cal en cantidades.

La Cal en el Saladero: En las caleras se fabricaba cal viva para pelar los cueros y en el saladero se salaba la carne, se destilaba la grasa y se fabricaba glicerina para jabón, velas y retardatario de explosivos.

Los cueros eran el producto mas exportado durante los tiempos de la colonia después de los metales preciosos. (los cueros y la lana era la producción preferida por los ingleses).

Servicios: Un buen sistema de picadas y/o caminos para abastecer de ganado en forma contínua y para sacar la producción final.

Con sus corrales, para recuperación y engordes.

Reseros con peonadas para traer del interior las tandas de ganado, para la producción.

Puertos para exportar la producción industrial.

Tropas de Carretas pesadas con sus bueyes y personal para el transporte de la producción final.

Buques menores para transportar las cargas desde el puerto a los Buques mayores para la exportación.

Productos comercializados: (por el propio saladero, o por otros artesanos o industrias). Cueros, Carnes saladas, (llamada también tasajo, charque o charqui, etc), Grasa envasada, Glicerina para jabón y velas, Retardatario de explosivos, Huesos, cuernos, cerda y crines, etc.

Esta industria generó un crecimiento constante de la zona de Barracas al sur del Riachuelo, luego llamada popularmente como el “paraje de los Restauradores”, y a la caída de Rosas después de Caseros se la denominó oficialmente Barracas al Sud, creándose un nuevo Partido municipal.

Lucas Píriz

Por Wilfredo Pérez (El País, Montevideo)

Fue uno de los baluartes en la homérica defensa de Paysandú y cayó muerto pocas horas antes de la caída de la ciudad a manos de Flores y el Imperio. Formó filas en la defensa de la soberanía que fuerzas orientales bajo el mando de Leandro Gómez, se opusieron heroicas a un ejército y una armada que atacaban junto a los hombres de Flores. Aníbal Durán del Campo, una autoridad en la materia, ha escrito: "El 2 de enero de 1865, contra el muro de la casa de los Rivero, en la ciudad de Paysandú, el héroe de la defensa, Leandro Gómez, junto al Comandante Juan M. Braga, Federico Fernández y el Mayor Eduviges Acuña, cayeron fusilados por los hombres del tristemente célebre Goyo Suárez..." En la madrugada de ese 2 de enero, moría el general Lucas Píriz, también héroe de Paysandú, a raíz de una grave herida sufrida cuando al mando de 25 hombres, revólver en mano, entró en la Aduana posesionada por los enemigos "cuando los cañones de los invasores y cuatro o cinco mil hombres avanzaban sobre las trincheras". Así lo relataba en su informe Federico Aberastury, oficial defensor de la plaza, agregando que luego de la toma por Píriz "dos horas después caía el propio General mortalmente herido, a tiempo de dirigir a un cantón enemigo la puntería del cañón...", la última pieza que quedaba montada. Lucas Píriz había nacido en Concepción del Uruguay —antes Arroyo de la China— provincia de Entre Ríos, el 18 de octubre de 1806, en el hogar formado por don José Bernardino Píriz y doña Dominga Portillo. Cuando aún apenas corrían los primeros años de su infancia, la familia Píriz Portillo se trasladó al Uruguay, por lo que ésta fue su segunda patria y por cierto que la defendió con un fervor y un coraje que sólo son posibles cuando es muy grande el amor a la tierra en que se vive. Píriz tuvo una extensa carrera militar que dio comienzo cuando con 15 años de edad, se plegó al movimiento acaudillado por Juan Antonio Lavalleja contra Lecor, pero desbaratado el intento, se vio obligado a pasar a su provincia natal. En 1825 estuvo nuevamente presente, formando como Cabo en las fuerzas del General Julián Laguna. Su lealtad y su firmeza a las creencias por las que luchaba, lo llevaron a distintas alternativas entre las cuales figuró la de preso deportado a La Habana. Reintegrado, peleó en combates como los de Ceibal, Itapebí Grande, India Muerta. Vuelven a degradarlo en 1854 y dos años más tarde se le reintegra ocupando el cargo de Jefe Político del Salto. En 1859 es ascendido a Coronel y en 1864, Atanasio Aguirre firma el decreto por el cual se le otorga el grado de Coronel Mayor de los Ejércitos. Gracias al archivo de doña Ofelia Píriz McColl de Trobo, tuvimos acceso a la nota de 1924 de "El Nacional" en la que doña Juana Merentiel, testigo fehaciente de aquellos dramáticos días de 1865 en la heroica Paysandú, dejó su recuerdo sobre la muerte de Lucas Píriz: "El 1º de enero fue conducido a nuestra residencia accidental —en la esquina de la calle Queguay casi 18 de Julio— el general Lucas Píriz en un catre. Estaba herido de bala, gravemente, en el vientre. Su estado era desesperante y todos los de la casa lo rodeamos de los cuidados mayores que eran posibles en aquellos instantes de grandes necesidades, en que se carecía de todo. En la madrugada del 2, falleció don Lucas, con una entereza admirable, sin exhalar una queja..." Apenas unas horas después caía la plaza y Leandro Gómez era fusilado con tres de sus oficiales. Así entraban todos en la Gloria y sus sagrados nombres quedaban inscriptos en la historia oriental tras una gesta, la más heroica de América, defendiendo la soberanía nacional a costa de sus preciosas vidas que, para ellos estaban después de la Patria.

Fuente: diario El País, Montevideo