Secretaría de Gabinete
Otro
exitoso encuentro de la Feria de Productores en la Plaza “1° de Mayo”
La comunidad pudo una
vez más adquirir productos alimenticios de muy buena calidad y a precios
razonables a partir de la iniciativa promovida por la Municipalidad. En la
oportunidad, también se ofreció una Clase de Cocina mientras que los
productores recibieron sus correspondientes certificados de participación en
los diversos cursos de capacitación.
Ayer, como ocurre cada martes, la Comunidad de
Campana pudo acercarse a una nueva Feria de Productores, considerada hoy
sinónimo de calidad y buen precio. En la oportunidad, además, los vecinos
pudieron participar de una Clase Abierta de Cocina mientras que los productores
locales recibieron su certificado correspondiente a su participación en los
diversos Cursos impulsados por la Subsecretaría de Producción, Turismo, Ciencia
y Tecnología, dependiente de la Secretaría de Gabinete.
“Estamos muy contentos del éxito que martes
tras martes tiene la Feria de Productores Locales atento a que permite a los
vecinos comprar alimentos muy frescos y a un costo razonable. Realmente las
repercusiones son muy buenas”, sostuvo el titular del área de Gabinete, Arq.
Claudio Rodríguez, al ser consultado por los medios de prensa presentes en la
Plaza “1º de Mayo” donde se realizó en esta ocasión la Feria.
Detalló además que por disposición de la
Intendente Stella Maris Giroldi se entregaron los Certificados correspondientes
a los Cursos de “Manipulación de Alimentos” y “Formación de Precios en Ferias”,
que realizaron los productores locales, a fin de mejorar su producción y
obtener conocimientos que permitan una mejor comercialización de los mismos.
“De esta manera estamos culminando un ciclo
y un fin de año muy auspicioso para los
feriantes y también para los vecinos porque se pudo acercar productos de
primerísima calidad directamente del productor al consumidor. Así, se obtienen
mejores precios y una mejor calidad de productos, siempre dentro de las normas
legales en lo que hace al control higiénico y manipulación de alimentos”,
remarcó el Funcionario.
En tanto que la Clase Abierta de Cocina buscó,
según informó Rodríguez, brindar alternativas saludables de comidas a las amas
de casa para preparar el almuerzo o la cena con productos de la Feria.
Por último, el Secretario de Gabinete aseguró
que la Feria de Productores continuará desarrollándose el año que viene y que
se trabajará para ampliarla y llegar a otras plazas. “En la medida en que haya
más producción vamos a poder llegar a otros barrios y zonas de la ciudad”,
concluyó.
