Se lanzó Feria Gastronómica Pequeña Europa

Se llevó a cabo en la jornada de este lunes, en el Salón de Actos del palacio de Gobierno Departamental, el Lanzamiento de la 5a. edición de la feria Gastronómica Pequeña Europa, con la presencia del Intendente de Colonia Guillermo A. Rodríguez, el Alcalde de La Paz C., el Director Creativo de la Feria Federico Long, en representación de la Comisión Organizadora Alex Jourdan del Grupo de Artesanos, Integrante de la Comisión de Cultura del Municipio Natalia Fiermarín, Integrante de la comisión de Turismo del Municipio Àlvaro Martínez.

Participaron Directores de la Intendencia, parte del equipo de la Dirección de turismo, Juan Lenguas representando a la Asociación Turística del Departamento, el edil Eduardo Helbling Presidente de la comisión de Turismo de la Junta Departamental, junto a medios de comunicación.

A la hora de hacer uso de la palabra el Alcalde de La Paz agradeció la recepción en este lanzamiento y el apoyo que brinda la comuna a este evento, explicando las razones del cambio de fecha, habida cuenta que los pronósticos para este próximo fin de semana no son halagüeños. Miranda comentó que todo el Municipio viene trabajando para esta celebración, junto a los artesanos de la localidad y al impulsor de la fiesta Federico Long. Recordó que la Feria Pequeña Europa se realizará el sábado 16 de mayo en la Plaza Doroteo García desde las 11 hasta las 19 horas.

Posteriormente Long recordó que esta es la Quinta Edición de la Feria Pequeña Europa, destacando el trabajo mancomunado de la comunidad de La Paz, resaltando lo especial de la gastronomía de la zona. Ponderó la particularidad que aportará la singular Guirnalda de Repasadores, destacando la diversidad de los migrantes que poblaron el este del departamento. Finalmente agradeció el apoyo constante de la Intendencia de Colonia para esta realización.

Luego Natalia Fiermarín describió a esta feria gastronómica como una construcción colectiva, a través de todos los feriantes y emprendedores que apuestan a este evento, generando trabajo para la zona. Resaltó la circulación de oportunidades para la comunidad, recordando que Villa La Paz es la primera colonia agrícola del Uruguay, con una enorme riqueza cultural e histórica, significando también un gran atractivo turístico desde esa impronta. Destacó además que este año lleva la consigna del repasador de cada familia, para representar a cada uno de los hogares participantes del evento. Finalmente reiteró la invitación para todo el departamento de Colonia.

Por último el Intendente Rodríguez, resaltó la muy buena idea que han tenido los creadores de esta fiesta, que reivindica las costumbres que trajeron los inmigrantes que llegaron a la zona este del departamento, especialmente aportando su excelente gastronomía. Destacó a su vez la muy buena organización que caracteriza a esta celebración en un sitio que está cada vez más hermoso como es el de la Plaza Doroteo García. El Jefe Comunal remarcó que este evento representa fielmente el sentido descentralizador de esta administración y significa una muy buena oportunidad para que gastronómicos, artesanos, artistas y emprendedores en general, puedan trabajar.