jueves, 21 de junio de 2012

Isla Sola y Residentes Uruguayos lamenta la desaparicion fisica del Diputado Jorge Varela

Aqui junto al Presidente Uruguayo Jose Mujica en la inauguracion del Monumento Reencuentro con la Patria
Hoy con mucho dolor nuestra productora y la Entidad de Residentes Uruguayos de Zarate Campana acompaña a su esposa Intendente Stella Giroldi y flia, partidarios y amigos del desaparecido en el dia de hoy Diputado Jorge Varela, con el se pierde un gran hombre sino tambien un gran politico e indiscutido lider como dirigente en la region, un hombre cercano a su gente de la cual jamas se aparto desde que asumio su primer Intendencia y comenzara la gran transformacion de esta magnifica ciudad que es hoy y al decir de el no es casual , es fruto del esfuerzo y la dedicacion de una conduccion que hoy tiene a su esposa en el Palacio como lo hicieron siempre trabajando por su gente.

De una cosa estoy seguro hombres como el jamas desaparecen porque su figura y su proyecto seguira latente en cada uno de quienes le conocimos asi como en su gente que militara junto a el distintas etapas buenas y dificiles pero siempre con el timon firme en sus manos.
Sergio Yusef Neme

Comunicado de la Camara de Diputados Por fallecimiento de su Integrante Jorge Varela

Estimados, reenvío un comunicado de la HCD de la Provincia, sobre el fallecimiento de Jorge Varela. Esperamos puedan difundir.

Saludos



Comunicado N° 745                      La Plata, jueves 21 de junio de 2012.

PROFUNDO PESAR Y DOLOR POR EL FALLECIMIENTO DEL DIPUTADO JORGE VARELA

El presidente de la Cámara de Diputados de la Provincia de Buenos Aires, Horacio González, y el vicepresidente del cuerpo parlamentario, José Ottavis, manifestaron hoy su “profundo pesar y dolor” por el fallecimiento del diputado Jorge Varela, que se desempeñaba como titular de la comisión de Intereses Marítimos, Portuarios y Pesca.

“Lo recordamos como un hombre de bien, con fuertes convicciones y con una enorme vocación de trabajo”, aseguró Horacio González a propósito de Varela, quien era oriundo de Campana y representaba a la primera sección electoral.

Las autoridades de la Cámara de Diputados y el resto de los legisladores han hecho llegar sus condolencias a los familiares y se pusieron a su disposición.




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martes, 19 de junio de 2012

La aceituna buena para el colesterol

ANTIOXIDANTES Y BENEFICIOSAS

Aceitunas y colesterol: Una protección natural para el organismo

18.06.2012

MADRID (Uypress/Eroski Consumer) - Las aceitunas y el aceite de oliva concentran cantidades interesantes de polifenoles, que tienen efectos antioxidantes y protegen frente al "colesterol malo".

Los polifenoles de las aceitunas destacarían por su efecto para reducir el colesterol LDL o "malo", un factor de riesgo emergente para la aterosclerosis. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) apoya estas afirmaciones, en contrapartida a la limitación principal de las aceitunas: su alto contenido en sal, por ser un alimento conservado en salmuera. Estos productos son muy consumidos y apreciados como aperitivo, pero son más que eso, ya que se pueden emplear como ingrediente de ensaladas o en distintas recetas a las que proporcionan sabor, color y una textura diferente.
Aceitunas, polifenoles y colesterol LDL
El consumo de aceitunas protege de la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (más conocidas como colesterol LDL o "colesterol malo"), de su posterior acumulación y del endurecimiento de las paredes arteriales. Así podría resumirse la evaluación de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), cuyo grupo de revisión considera que evitar la oxidación de las partículas de LDL tiene un efecto beneficioso para el organismo.
Tras un seguimiento de tres semanas, los estudios mostraron un efecto significativo del consumo de polifenoles procedentes del aceite de oliva en la reducción de los marcadores de oxidación del colesterol LDL. A partir de estos resultados, la conclusión de la EFSA es admitir una relación causal entre el consumo de polifenoles presentes en el aceite de oliva (hidroxitirosol y sus derivados, el complejo oleuropeína y tirosol) y la protección de la oxidación del colesterol LDL.
El argumento también es válido para las aceitunas, la materia prima natural con la que se elabora el aceite de oliva. Ahora bien, para que se produzca este efecto beneficioso, la dosis es fundamental. Según el grupo de revisión, se deberían consumir a diario 5 mg de hidroxitirosol y sus derivados. Esta cantidad, en el contexto de una dieta equilibrada, se puede garantizar sin dificultad con un consumo moderado de aceite de oliva de alta calidad, como el oliva virgen extra de primera presión en frío o un oliva virgen extra.
En cuanto a las aceitunas, es más difícil alcanzar esta cantidad. En proporción, concentran menos antioxidantes por igualdad de peso con el aceite y, además, su consumo está limitado por su elevado contenido en sodio.
Olivas, más que un aperitivo
Las aceitunas, por su composición, son de por sí aperitivas, es decir, favorecen o abren el apetito. Y aún son más digestivas y gustosas si se maceran con una selección de hierbas aromáticas. Su sabor es tan marcado -y diferente según la variedad- que, junto con una salsa o una mezcla de ingredientes, es capaz de potenciar el gusto de otros platos, como macarrones, espaguetis o arroz.
En segundos platos, las olivas también proporcionan el contrapunto de textura y sabor a las preparaciones que las añaden, como la tortilla de aceitunas, una merluza en salsa provenzal o unos muslos de pollo.
Como producto estrella de los aperitivos, se pueden servir solas o formar parte de canapés. También son muy gustosos (y atractivos para la vista) los patés de aceitunas -untados sobre una tostada- y las salsas que integran aceitunas, ya que según el color de las olivas, adquieren tonalidades y sabores particulares y llamativos.
La sal, el punto flaco de las aceitunas
Las aceitunas son un producto natural que se conserva tan solo en salmuera. Por ello, concentran una cantidad desmesurada de sal, el elemento limitante de este aperitivo. De hecho, 100 gramos de aceitunas contienen entre 2 y 3 gramos de sodio, la cantidad máxima recomendada de consumo en todo el día, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Un puñado de diez aceitunas ronda entre 30 y 40 gramos de peso, según sean aceitunas con o sin hueso.
No obstante, puesto que la sal es soluble en agua, se puede reducir el contenido de sodio si se dejan en remojo durante toda la noche y se escurren al día siguiente. El procedimiento puede repetirse de nuevo si todavía se desea desalar más este aperitivo. Esta práctica ya se aplica también al jamón o al bacalao en salazón, alimentos muy salados por el método que se emplea para conservarlos.
Por Maite Zudaire, para Eroski Consumer
s.p.

lunes, 28 de mayo de 2012

Intensa jornada en Campana por el 25 de mayo


Encabezó el acto la Intendente Municipal Stella Giroldi

La Comunidad conmemoró el 202° Aniversario de la Revolución de Mayo

El acto se desarrolló en la Explanada del palacio Comunal, donde hubo palabras alusivas a la fecha, y ofrenda floral al pie de la Pirámide de Mayo. Se ofició un Tedeum de Tedeum de Acción de Gracias por la Gesta Patria, en la Catedral santa Florentina. Un show folklórico rindió Homenaje a nuestros Próceres. Se invita a la Comunidad a embanderar los frentes de los edificios hasta el próximo 28 de mayo inclusive.










La Jefa Comunal Stella Maris Giroldi encabezó el pasado viernes los actos oficiales donde la Comunidad campanense conmemoró el 202° Aniversario de la Revolución de Mayo.

Junto a Giroldi se encontraban presentes el Secretario de Gabinete, Dr. Juan Ghione, la Secretaria de Gobierno y Gestión Pública, Dra. Adriana Barbero, el Secretario de Cultura y Educación, Fito Tolassi, el Secretario de Salud, Dr. Miguel Rossini, el Secretario de Planeamiento, Obras y Servicios Público, Arq. Claudio Rodríguez y el Secretario de Desarrollo Humano, Lic. Mauro Di María, junto al Presidente del Honorable Concejo Deliberante, Cont. Norberto Jendrulek.

También, el Vicario General de la Diócesis Zárate-Campana, Monseñor Edgardo Galuppo, la Inspectora Jefe Distrital, Prof. Marcela Martin, demás funcionarios del Municipio, representantes de Establecimientos e Instituciones Educativas, Gremios, y representantes de Entidades y de la Sociedad toda.

La Revolución de Mayo puso fin al orden colonial e inicio una amarga lucha por la independencia y unificación. Dicho suceso es la raíz de nuestra filiación histórica y de él parte la línea rectora de nuestra nacionalidad, ya que durante la Revolución de Mayo se puso en juego el futuro de una colonia que deseaba crecer y desarrollarse como un pueblo independiente.

Además, de tal acontecimiento se constituyó el Primer Gobierno Patrio, siendo obligación natural de toda la población festejar este nuevo aniversario del hecho más importante del acontecer nacional, por cuanto en sus principios están sustentados los pilares de nuestra Democracia

La actividad comenzó a las 08 horas, con el Izamiento de la Enseña Patria en el mástil de la Plaza Dr. Eduardo Costa, a cargo de la Directora de Educación, Prof. Marisa Martinolli, y el Presidente del bloque de Concejales Justicialista-Frente para la Victoria (FpV), Lic. Oscar Trujillo.

Luego de la recepción de Autoridades e Invitados especiales, en el Palacio Municipal, en la Catedral Santa Florentina se ofició el Tedeum de Acción de Gracias por la Gesta Patria, a cargo del Vicario General de la Diócesis Zárate-Campana, Monseñor Edgardo Galuppo.

La Explanada del Palacio Municipal fue luego el lugar donde autoridades y vecinos se congregaron para realizar el Acto Oficial, que tuvo su inicio con la entonación del Himno Nacional Argentino, ejecutado por la Banda Municipal en su 68° Aniversario.

Al pie de la réplica de la Pirámide de Mayo, la Jefa Comunal Stella Maris Giroldi y el Presidente del HCD Norberto Jendrulek, colocaron una ofrenda floral.

Las palabras alusivas a la fecha estuvieron a cargo de la Inspectora Jefe Distrital, Marcela Martin, quien expresó ante los presentes: “Gracias a aquel grupo de hombres que gestaron la Revolución de Mayo de 1810 decidiéndose a participar, hoy nosotros, somos libres. Libres para decir lo que pensamos, libres para elegir. Por eso, en esta fecha tan significativa renovemos nuestro compromiso de construir entre todos el mejor país que podamos, engrandeciéndolo cotidianamente con nuestro accionar responsable. Y entonces sí seremos realmente dignos de esta patria soberana que nos alberga”.

Durante el acto, y en el marco del proyecto “Aquí está mi Bandera”...de todos, las escuelas públicas y privadas de Campana, entregaron a la Intendente y a la Inspectora Jefe Distrital una bandera firmada por los alumnos de 4° grado que harán la jura de la Enseña patria el próximo 20 de junio, día en que se conmemorará los 200 años de su creación.

Estas Banderas serán unidas por los alumnos de la Escuela N° 501, a través de su Taller de Costura, y será presentada a la sociedad en el Bicentenario de la Bandera.

El espectáculo folklórico llevado adelante por el Taller Municipal “Folklore Para Todos”  y la actuación de la Banda Municipal interpretando una selección de temas para lo ocasión, sirvieron de Homenaje a nuestros próceres, a la vez que marcaron la finalización del acto conmemorativo.

EMBANDERAMIENTO EDIFICIOS
Con motivo de conmemorar tal importante acontecimiento para la historia de nuestra Patria, se establece oficialmente que los frentes de los edificios municipales serán embanderados e iluminados hasta el 28 de mayo de 2012.

Además, y conforme Decreto oficial, se solicita que adopten igual medida que la dispuesta, las dependencias de Organismos y Empresas Nacionales y Provinciales; de las Fuerzas de Seguridad; de Bancos Oficiales; del Departamento Judicial Zárate-Campana; y de la Justicia Federal, con asiento en este Distrito; a la Diócesis de Zárate-Campana e Iglesia Catedral.

Invitándose también a los establecimientos bancarios, privados, industriales, comerciales, y escolares; a las entidades de bien público, sociales, culturales y deportivas; y a todos los habitantes del Partido a embanderar los frentes de sus edificios, hasta el próximo día 28 de mayo del corriente año.




jueves, 24 de mayo de 2012

Hace 44 años años nacia Confiteria REX de Zarate

Y lo festejan hoy como siempre trabajando como todos los dias en su rubro que los transformo en los predilecto de la region en la foto Baldomero Benitez junto a su esposa Joly y dos colaboradoras sonrian juntos ante esta hermosa realidad de trabajo y amor por lo que se hace Felicitaciones!!!  es el deseo de nuestra productora, en nombre de nuestra flia y el Centro de Residentes Uruguayo de Zarate Campana ...

Reclamos sindicales por despidos en CEZ




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