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miércoles, 6 de junio de 2018

Farm Club Puerto Panal en sus 25 Aniv


Farm Club Puerto Panal Josefina Fornieles Bodas de Plata Puerto Panal cumple sus primeros 25 años de vida… para festejarlos presentamos este libro con su historia, proyecto tantas veces postergado.

 Es el momento de contar cómo nació Puerto Panal, que como todas las cosas grandes empezó con una frase simple y corta. Corría el mes de diciembre del año 1992, cuando Enrique Fornieles me comentó que, junto con Cristian Bourdieu, estaban buscando un campo no muy lejos de Buenos Aires para desarrollar un Club de Chacras…mi respuesta fue rápida y segura: “hablá con mi suegra”, Lucila Quesada Urquiza, quien con su hermana Laura Quesada Urquiza eran dueñas de la Estancia “Las Palmas”, ubicada a noventa y ocho kilómetros de Buenos Aires, al borde del río Paraná de las Palmas. Así nació Farm Club Puerto Panal y con él una nueva forma de vida. … estas tierras encierran secretos de nuestra historia…

 Antes de referirnos al desarrollo del Farm Club Puerto Panal, nos interesa relatar la historia de estas tierras ricas en acontecimientos relacionados con la “historia grande” de la Argentina. Así, frases tantas veces repetidas, tales como: “el campo fue de los Jesuitas”… “aquí existió un frigorífico”… o bien “la familia Otálora era la propietaria de todo…” comenzarán a tomar sentido. Aprenderemos que “por el antiguo camino real, hacia el límite del partido de Zárate con el de Baradero, se localizan una serie de estancias cuyos cascos son dignos de destacar…” son las llamadas Estancias Históricas que forman parte del patrimonio rural de Zárate. Veamos de qué se trata…

jueves, 8 de marzo de 2018

Cine de verano en la Quinta Jovita




Tercera y última función: sábado 10 de marzo. El Museo y Archivo Histórico Municipal Quinta Jovita y la Asociación Amigos del Museo invitan al ciclo de cine Tres películas veraniegas de Eric Rohmer. La proyección de los filmes de este director francés, uno de los protagonistas de la Nouvelle Vague, finalizará el sábado 10 de marzo con la proyección de El rayo verde ( 1986) Lugar: Quinta Jovita, Ituzaingó 278, desde las 20:30 horas Presentación: Armando Borgeaud Entrada: gratuita Sábado 10: El rayo verde ( 1986 ) 98 minutos. Título original: Le rayon vert Dirección: Eric Rohmer Guión: Marie Rivière, Eric Rohmer Reparto: Marie Rivière (Delphine), Vincent Gauthier (Jacques), Sylvie Richez (Sylvie), Virginie Gervaise (Virginie), René Hernández (René), Dominique Rivière (Dominique), Claude Jullien (Claude), Alaric Jullien (Alaric), Laetitia Rivière (Laetitia), Isabelle Rivière (Isabelle) Música: Jean-Louis Valero Fotografía: Sophie Maintigneux Producción: Les Films du LosangeDirección De la serie “Comedias y Proverbios “ escritos por Eric Rohmer A continuación: Un artículo escrito sobre el ciclo por Armando Borgeaud ¿A la sombra de las muchachas en flor ? Verano en el recoleto patio de las glicinas de la Quinta Jovita.

Y en esa paz tres películas pastel de Eric Rohmer con la austeridad silenciosa de los que tienen algo que decir y han entendido, como decía Atahualpa Yupanky, que resulta patético hablar de amor a los gritos. En ese universo donde la luz blanca y ardiente se deshace en atardeceres tornasolados y la juventud, siempre bella, siempre cruel, juega a enamorarse igual que un chico se divierte con una víbora venenosa, hipnotizado por la hermosura de su piel. Un dudoso paraíso donde las conversaciones fluyen descalzas junto al rumor del mar, en la sencillez de un río, al borde de una bucólica piscina o en el rumor acechante de una playa multicolor.

 Lentamente, al calor envolvente de su ensueño, aparecen, como en el revelado húmedo de una fotografía, el cine al fin y al cabo viene de allí, la manipulación perfumada de seducción, la dulce sensualidad de las verdades del corazón, como dice el genial Woody Allen actualmente aniquilado también como artista, instintivas verdades siempre en lucha con el sentimiento de culpa, lo que esperamos de los otros, el respeto a la sagrada familia que se viene desmoronando hace cuarenta años sin que le importe mucho a nadie, el temor al rechazo, al fracaso, a la soledad. Todo hablado por demás, discutido hasta el absurdo por rostros y miradas que se encuentran y desencuentran mientras los cuerpos se mueven pudorosos de deseo. Deseo. Ese grito que viene más allá de la cultura.

 Ese único lenguaje que los seres humanos estamos siempre dispuestos a desentrañar en el buen gusto de las imágenes iluminadas de poesía. Los tres films del gran Eric Rohmer que se proyectarán en la Quinta Jovita los sábados 24 de febrero, 3 y 10 de marzo propondrán historias de antiguos veranos a nuestros propios recuerdos estivales, en este verano demasiado real que nos toca vivir. Una ventana indiscreta para espiar el amor, no únicamente desde el corazón. A la sombra de las muchachas en flor.

miércoles, 28 de febrero de 2018

Cine en QUINTA JOVITA


A




  Tres películas veraniegas de Eric Rohmer Segunda función: Sábado 3 de marzo El Museo y Archivo Histórico Municipal Quinta Jovita y la Asociación Amigos del Museo invitan al ciclo de cine Tres películas veraniegas de Eric Rohmer. La proyección de los filmes de este director francés, uno de los protagonistas de la Nouvelle Vague, continuará el sábado 3 de marzo con la proyección de Cuento de verano ( 1996) Lugar: Quinta Jovita, Ituzaingó 278, desde las 20:30 horas Presentación: Armando Borgeaud Entrada: gratuita Cuento de verano ( 1996 ) 115 minutos. Dirección: Eric Rohmer Fotografía: Diane Baratier Música: Philippe Eidel Montaje: Mary Stephen Intérpretes: Melvil Poupaud, Amanda Langlet, Aurélia Nolin, Gwenaëlle Simon, Aimé Lefèvre, Alain Guellaff, Evelyne Lahana, Yves Guérin, Franck Cabot Productora: Les Films du Losange De la serie “Las cuatro estaciones “ escritas por Eric Rohmer Ver Archivos adjuntos / Agradecemos su difusión ASOCIACIÓN AMIGOS DEL MUSEO DE ZÁRATE QUINTA JOVITA Ituzaingó 278 / 03487- 422038 www.amigosmuseozarate / también estamos en Facebook

viernes, 26 de enero de 2018

ASOCIACIÓN AMIGOS DEL MUSEO DE ZÁRATE

La denominada Usina Popular en tiempos de su construcción es el edificio de la Cooperativa Eléctrica que en atención, por una parte, a los aspectos históricos que signaron su diseño y realización y, por otra, a la definida utilización de aspectos funcionales y compositivos propios del denominado movimiento moderno constituye, hoy, un valioso testimonio del Patrimonio Arquitectónico de ZárateY ello es así porque en 1928 la CESA había obtenido de la Municipalidad de Zárate una renovación de la concesión por 20 años. Sin embargo, la deficiencia del servicio con frecuentes interrupciones en el alumbrado público y una alta tarifa fueron creando un clima de malestar general entre los vecinos quienes comenzaron a propiciar otras alternativas de prestación desempeñando, en tal sentido, un significativo rol el concejal socialista Israel Marajovsky quien, en mayo de 1932, presentó ante el H. Concejo Deliberante un proyecto de resolución para que una comisión especialmente constituida revisara el contrato de concesión. El proyecto fue aprobado pero la comisión nunca se conformó por desinterés del bloque oficialista, según refieren algunos medios de prensa de entonces. El 25 de octubre de 1932 desde las columnas del periódico socialista “La Voz del Pueblo” se lanzó la idea de fundar una Cooperativa de Electricidad, iniciativa que fue recogida por diversas entidades entre las que se encontraban el Sindicato Obrero del Frigorífico (secretario general Ángel Rossi), Biblioteca Popular José Ingenieros (secretario general Moisés lintridis), Biblioteca Pública Jean Jaures (secretario general Adolfo Grossetti), Asociación de Trabajadores del Estado (secretario general Camilo Resende), Sociedad Unión Obreros Papeleros (secretario general Luis Henricot), Unión Ferroviaria FCER y FCCBA (secretario general Julio Nocetti). Casi dos años más tarde, el 23 de diciembre de 1934, se llevó a cabo en el Teatro Coliseo la primera asamblea para constituirla; fue elegido para presidirla el señor Juan Demestri, quien hizo uso de la palabra al igual que el diputado provincial Dr. José María Guerci y el diputado nacional Rogelio Ameri. El día 4 de enero de 1935 se constituyó la Comisión Pro Usina Popular y el 12 de mayo una numerosa asamblea colmó las instalaciones del desaparecido Teatro Argentino (calle Justa Lima de Atucha al 300) y dejó conformada la Cooperativa Eléctrica, siendo los principales oradores en este acto Juan Demestri y el diputado nacional socialista Américo Ghioldi. Luego de la aprobación de los estatutos y de la suscripción de 389 acciones de cien pesos los asambleístas pasaron a votar la conformación del primer directorio cuya nómina quedó integrada de la siguiente manera: Titulares: Dr. Rafael Roldán Vergés, Juan Demestri, Ernesto J. De Michellis, Ángel Rossi, Antonio Gassó, José Ustariz; Ireneo Castex Blanco, Dr. Horacio Pérez de la Torre, Dr. José María Guerci, Ing. Mario Suárez Anzorena, Juan Fernández Palazuelo y Gabino Videla; suplentes: Francisco Dulbecco, Américo Van den Ryn, Rudecindo Premat, Pedro Vázquez Álvarez, Francisco Bonani, Francisco Franceschi, Francisco Terpín, Antonio Sánchez, Antonio Mazas, Reyes Quintana, Elam J. Preáux y Juan B. Remondino. Síndico Titular: Israel Marajovsky y síndico suplente: Manuel J. Expósito. El 9 de diciembre de 1937 la Municipalidad autorizó a la Cooperativa mediante la Ordenanza N° 427 a instalar y explotar una usina productora de luz y fuerza eléctrica, pero la tarea fue lenta y ardua ya que la inversión requerida era grande y los recursos sumamente limitados. La Usina Popular: colocación de la piedra fundamental Constituida la Cooperativa, y contando ya con la autorización municipal, la construcción del edificio de la Usina en el predio localizado en la Avda. Rivadavia y lindando con las vías del Ferrocarril Mitre se tornó prioridad para las autoridades. El programa de necesidades, elaborado por la asesoría técnica de la entidad, estableció la cantidad y dimensiones requeridas para las dependencias tanto técnicas como administrativas destacándose por sus dimensiones el espacio destinado a la sala de máquinas (13 m. x 24 m.) a fin de dar cabida a cuatro grupos electrógenos y que preveía, además, una posible ampliación de 4,5 m. con destino a un quinto grupo; la torre de refrigeración con una altura de 17.50 m y el puente grúa con capacidad para 7,5 toneladas. Se estimaba una superficie cubierta de 647 m2. Perspectiva de frente del edificio de la Cooperativa Eléctrica inaugurado en 1941.Fotografía: La Voz del Pueblo. N° 280. Zárate, 5 de junio de 1940 En la asamblea extraordinaria celebrada el 2 de junio de 1940 fue aprobada por unanimidad su inmediata construcción; en la misma el presidente del Directorio Antonio S. Gallesio brindó un amplio informe referido a la licitación pública efectuada explicitando las firmas que presentaron sus ofertas -cinco en total; solo una de Zárate: Bonani y Ponti- y que fueron cuidadosamente estudiadas por los asesores técnicos, ingenieros Aquiles Martínez Civelli y Carlos S. Bianchi y por la subcomisión interna del Directorio, integrada por los señores Américo Van den Ryn, José Piccirilli, Francisco y José Terpín, quienes aconsejaron la aceptación de la propuesta de la Cooperativa de Construcción “La Edilicia” (de Pergamino) cuyo presupuesto fue de $ 72.220,47. Hablaron en esta asamblea el Ingeniero Alfredo Di Cío y el Dr. Jorge del Río, con referencias técnicas y legales, respectivamente. A partir del mes de abril se exhibieron en las vidrieras de la Casa Venturini y otras de firmas céntricas de la ciudad (Silberman, Marajovsky) una planta y la perspectiva de frente de la Usina Popular a fin de brindar a los vecinos la oportunidad de conocer el proyecto. El 30 de junio de 1940, se procedió a colocar la piedra fundamental. En LA VOZ DEL PUEBLO - PERIÓDICO SOCIALISTA - AÑO VIII Número 283 - Zárate 5 de julio de 1940, bajo el título “Fue impresionante la manifestación de la Cooperativa Eléctrica”, se puede leer la siguiente reseña: “Alcanzaron proporciones realmente impresionantes los actos organizados por la Cooperativa Eléctrica con motivo de la colocación de la piedra fundamental de su edificio propio, realizados el domingo 30 ppdo. La cabecera de la gran manifestación popular al llegar a la Plaza Mitre. Fotografía: La Voz del Pueblo. N° 280. Zárate, 5 de junio de 1940 Orden, entusiasmo, disciplina y una alta conciencia colectiva, traducida ésta en la presencia de miles y miles de personas, fueron, en síntesis, las características de estos actos, que han de quedar gravados y recordados siempre como uno de los acontecimientos más gratos y estimulantes. La comitiva oficial estaba compuesta por el Comisionado Municipal, su secretario, el Ingeniero asesor de la Cooperativa Martínez Civelli, los compañeros Manuel V. Besasso; Luis del Greco, Plinio Pagni, el Sr. Presidente de la Cooperativa Antonio S. Gallesio, el ex presidente Juan Demestri, miembros del Directorio, el Comisario, sub - comisario, delegaciones, etc.; más atrás varias columnas de ocho en fondo, de señoras y señoritas y en el mismo orden siguen los hombres para finalizar la manifestación formando cola gran cantidad de automóviles, abarcando la manifestación varias cuadras de largo, pudiéndose calcular que salieron del local de la Cooperativa (en el Centro de Comercio, calle Ituzaingó) más de 5000 personas. A todo lo largo del recorrido, en todas las esquinas grupos de pueblo de iban sumando a la manifestación, agrandándose cada vez más en forma impresionante… Directorio de la Cooperativa Eléctrica de Zárate (Período 1939/1940) Sentados, de izquierda: Roque Ferrari, Héctor Calderoni, Américo Van den Ryn, Antonio S. Gallesio, Francisco A. Milesi y Francisco Terpín - Parados: José Terpín, Felipe Colli, Lorenzo D. Olivieri, José Piccirilli, Israel Marajovsky, Luis Basanta y Víctor S. Catardi. Fotografía: Veinte años en la Cooperativa Eléctrica de Zárate. Israel Marajovsky. Buenos Aires / 1956 Más de 2000 personas estaban en el terreno de la Cooperativa, donde se iba a colocar la piedra fundamental del Edificio de la Usina del Pueblo, esperando a la manifestación, las que unidas a la gran multitud que llegaba, ocuparon totalmente el amplio terreno y la calle Rivadavia… A los acordes del Himno nacional, el presidente Sr. Gallesio procedió a la colocación de la simbólica piedra fundamental, labrándose la correspondiente acta, en un artístico pergamino preparado por el Sr. Eduardo Buscaglia, con el buen gusto, tan característico en él. El acta fue firmada por las autoridades presentes, miembros del directorio y algunos vecinos…. Terminados los discursos, cerca de las 13 horas, el público volvió en manifestación hasta la sede de la Cooperativa, disgregándose en perfecto orden. En el local del Centro de Comercio, cedido al efecto, se sirvió un almuerzo al que asistieron las autoridades municipales, de policía, delegados, miembros del Directorio e invitados especiales, realizándose dentro de un ambiente de sano compañerismo.” La Usina Popular se inaugura Los trabajos se desarrollaron de acuerdo al cronograma de obras previsto y los mismos quedaron totalmente terminados en la primera quincena de mayo de 1941, a tan solo diez meses de la colocación de la piedra fundamental y con satisfactorio cumplimiento de los aspectos establecidos en el respectivo contrato celebrado con la empresa constructora “La Edilicia” El 25 de mayo de ese año se inauguró el edificio levantado con el apoyo popular de los vecinos de Zárate; ello motivó la realización en la sala de máquinas de un almuerzo criollo al que asistieron unos 500 invitados; se procedió luego a la entrega de medallas por su destacada actuación en la última campaña de socios a los señores: Nicolás M. Rossi, Enrique F. Repetto, Anselmo Sadova, Francisco Scalmazzini y Luis Di Paolo. A las 15 horas se realizó el acto oficial con la asistencia del comisionado municipal, capitán de navío ingeniero Eduardo N. Otaño y otras autoridades locales. Fueron oradores en el acto el presidente del Directorio Antonio S. Gallesio y el Dr. Mario Bravo. Desde el punto de vista arquitectónico el edificio de la Usina Popular está compuesto por dos rectángulos (sector técnico y sector administrativo) articulados por la torre evidenciando en su composición un claro manejo de los volúmenes horizontales y verticales; el conjunto de masas contra vacíos y la monumentalidad. Destaca por su equilibrio entre la forma y la función. La sala de máquinas y la torre están iluminadas naturalmente por estrechas y altas aberturas verticales reservándose los aventanamientos apaisados para las zonas de recepción y oficinas. La verticalidad de la torre rompe la horizontalidad del conjunto produciendo una sensación de equilibrio y armonía entre los dos ejes. Es reconocible una definida inspiración en edificios emblemáticos del denominado movimiento moderno y más precisamente en el Ayuntamiento de Hilversum (Holanda), diseñado por el Arq. Willem Marinus Dudok en 1924. Es su edificio más conocido y si bien se había formado en la Escuela de Amsterdam ciertas características de su obra: la asimetría, las formas geométricas rotundas o los finos voladizos están claramente inspiradas en la obra de Frank Lloyd Wright. El edificio racionalista de la Cooperativa, inaugurado en 1941, presenta en su composición formal similitudes con el edificio del Ayuntamiento de Hilversum - Holanda, uno de los edificios más significativos del movimiento moderno diseñado por el Arq. Willem Dudok en 1924 Si bien el 25 de mayo de 1941 la Cooperativa lograba inaugurar su edificio el conflicto bélico mundial imposibilitó adquirir los equipamientos necesarios para la puesta en marcha en forma definitiva y permanente quedando recién librada al servicio con diez consumidores iniciales el 6 de agosto de 1951. A partir de entonces la CESA perdió su control monopólico hasta que después fue estatizada pasando a denominarse Agua y Energía Eléctrica. Arq. Silvia Irene Baccino Fuentes consultadas • Baccino Silvia Irene y Sorolla María Luisa: Era una vez… Zárate. Buenos Aires. 1997 • Botta Vicente Raúl. Historia de Zárate 1689 - 1909. La Plata. 1948 • Robles Sergio Daniel. Historia de Zárate. Desde sus orígenes hasta el año 2000. Editorial de los Cuatro Vientos. Buenos Aires. 2005 • Marajovsky Israel. Veinte años en la Cooperativa Eléctrica de Zárate. Buenos Aires. 1956 • LA VOZ DEL PUEBLO. Periódico Socialista. Año VIII. Números 280 - 283. Zárate. 1940 • Luces Argentinas. Una Historia de la Electricidad en Nuestro País. Libro que contiene el resultado de la investigación que el señor Félix Luna ha realizado para EDESUR sobre la historia de la electricidad en nuestro país. • www.ecured.cu/Ayuntamiento_de_Hilversum • GUÍA COMERCIAL E INDUSTRIAL DE ZÁRATE. 1946 - 47. Antonio Millán ramos (h) Editor • CIEN CIUDADES ARGENTINAS - ZÁRATE. Publicación periódica. Nº 4. Junio de 1927. Director: Raúl Bucich Escobar • CENSO Y DIGESTO MUNICIPAL. 1908 Ver Archivo adjunto / Agradecemos su difusión ASOCIACIÓN AMIGOS DEL MUSEO DE ZÁRATE QUINTA JOVITA Ituzaingó 278 / 03487- 422038 www.amigosmuseozarate / también estamos en Facebook Ver Archivo adjunto / Agradecemos su difusión ASOCIACIÓN AMIGOS DEL MUSEO DE ZÁRATE QUINTA JOVITA Ituzaingó 278 / 03487- 422038 www.amigosmuseozarate / también estamos en Facebook

viernes, 15 de mayo de 2015

Aquellos comercios de un Zárate lejano

Desde sus orígenes, Zárate fue un pueblo que se destacó por su perfil comercial, industrial y portuario. La creación del Partido en 1854 y su inserción en el modelo económico agroexportador de la “Generación del ´80” aceleró la apertura de comercios a fin de abastecer las demandas de nuestra comunidad y de la región circundante


Aquellos comercios de un Zárate lejano

Hacia el último cuarto del siglo XIX y las primeras décadas del XX Zárate se convirtió, de manera decisiva, en un pueblo comercial e industrial. El aporte inmigratorio; el establecimiento de instituciones militares (Arsenal Naval, Regimientos); la radicación de varias industrias (Fábrica de Papel “La Argentina”, Fábrica y Destilería de  Alcoholes de Pascual Varando, Fábrica de Tejuelas y Baldosas “Tuillerías de Zárate”, Fábrica de Productos Químicos “La Diana”, el Frigorífico “Las Palmas” y hacia 1905 el Frigorífico “The Smithfield and Argentine Meat Co.”), la llegada del ferrocarril y la actividad portuaria, entre otros factores, permitieron la expansión del comercio a través de algunas importantes casas con sede en Buenos Aires y otras eminentemente locales.
Surgieron entonces comercios como la barraca de Juan Angaut y Cosse, fundada en octubre de 1872, en la manzana comprendida entre las actuales calles Rivadavia, Chacabuco, Bolívar y 9 de Julio, en la que durante muchos años fueron acopiados millones de arrobas de lana, maderas, postes, cueros vacunos, lanares y otros productos provenientes de nuestro Partido y, también, de pueblos vecinos contando el establecimiento con un molino destinado a la molienda de granos.

“Barraca de Angaut”
Una parte de un aviso publicado por la referida empresa en Buenos Aires, el 15 de octubre de 1872, da cuenta de la significación que para la economía regional tenía la misma: “Establecimiento de Barraca en Zárate, de J. Angaut Hermanos y Cosse. Avisamos a los criadores de ovejas que en nuestro establecimiento de Zárate hemos de construir galpones inmensos, capaces de recibir en depósito, en todas las lanas y cueros lanares que se nos quieran confiar. No se cobrará almacenaje. El objeto de estas vastas construcciones es de atraer en este pueblo la mayor parte de los frutos que se dirijen a Buenos Aires, recargándose de los gastos enormes de transporte, almacenaje, acarreo, lanchaje, hasta su recepción en el buque y frustrando así al productor de más de 12 por 100 sobre los precios del mercado. Con nuestros galpones de depósito desaparecen para el estanciero los fletes del ferrocarril, los almacenajes, los transportes en barraca y para los compradores, los transportes al río y el lanchaje, pues nos encargamos de entregar a bordo en el puerto de Zárate a razón de pesos moneda corriente 8 por fardo…” (1)
Finalizadas sus operaciones comerciales algunos años después, el inmueble fue ocupado por un batallón del Regimiento N° 7 de Infantería mientras estas fuerzas permanecieron en Zárate. La Barraca de Angaut era el lugar obligado de compra de los productos ofrecidos y, también la casa familiar de los descendientes era muy conocida por los zarateños de entonces ya que en sus salones se dieron cita las familias más calificadas de Zárate en inolvidables reuniones sociales.
La tienda y almacén de Gregorio E. Rodríguez era un negocio muy concurrido por aquella misma época; luego vendrán “El Siglo”, almacén de ramos generales; la cigarrería “La Zarateña”; la joyería y platería de Jesús Vázquez y en los primeros años de 1900 Don Juan Treffinger abrió la suya en Justa Lima de Atucha 77 (hoy 277).

“La Zarateña”


Don Juan Treffinger, nacido en 1875 en Stuttgart, adquiere en 1906 -fecha en que arribó al pueblo de Zárate- la joyería que llevará su nombre y que por aquel entonces se hallaba ubicada en Justa Lima de Atucha 77 (hoy 277), entre calles Ituzaingó e Independencia

En la esquina de Independencia y Roca tenía su almacén de ramos generales Antonio Gassó y en la calle 19 de Marzo N° 74 la Familia Gauthier instaló su librería e imprenta donde se editaba el periódico “El Eco de Zárate”. La de Gauthier no era la única imprenta existente a principios del Siglo XX pues Santiago Filippone poseía la suya, llamada “El Progreso”, y también Guillermo Terrens contaba con una propia.

Almacén de Ramos Generales de Antonio Gassó establecida en 1872 en la esquina de las calles Buenos Aires (hoy Roca) e Independencia. Década de 1920

Librería e imprenta de la Familia Gauthier, en 19 de Marzo N° 74, entre calles Ituzaingó e Independencia
En Justa Lima de Atucha y Castelli, Guillermo Palazzoli tenía su almacén “La Esperanza”, con especialización en la venta de vinos y aceites italianos; aunque si de vinos se trataba los zarateños podían elegir entre aquélla y la “Legión Ítalo - Argentina” de Santiago Deprati, ubicada en calle Ameghino esquina Brown o bien, caminando hasta la intersección de las calles Moreno y Rivadavia podían adquirir en “La Criolla” vinos de postre y jugos de vino a precios reducidos de la bodega San Román de Concordia, Entre Ríos, o vinos de Mendoza de calidad y costo superiores.


Esquina de Ameghino y Brown. Negocio de venta de vinos de Santiago Deprati

Aunque ya se conocían algunas marcas, hasta mediados del Siglo XX era común la venta a granel de productos de consumo familiar; se vendían sueltos, al menudeo: azúcar, café, garbanzos, yerba, porotos, harina de maíz y de trigo, fideos y lentejas, aceite comestible y el alcohol de quemar, entre otros artículos. Los almacenes de ramos generales tenían alineados los cajones con frentes vidriados o compartimientos con tapas pivotantes en los que guardaban esos productos de los cuales emanaba una mezcla de aromas generándose, de este modo, una ambientación particular en estos negocios de antaño.
Un arte insuperado fue la confección de los paquetes o envoltorios de los productos sueltos realizado por los despachantes de almacén. El papel de estraza era manipulado con suma destreza y luego de un rápido movimiento quedaba convertido en un paquete hermético con los bordes enrollados.
El almacén fue uno de los negocios más populares; los privilegiados generalmente se localizaban en las esquinas, dado que este lugar estratégico posibilitaba la visión desde varios ángulos; los clientes ingresaban por la ochava mientras que las vidrieras se abrían hacia las dos calles. En el mobiliario, construido con sólidas maderas, se destacaba el mostrador donde la balanza con platos de bronce y la caja registradora ocupaban un lugar privilegiado. En muchos almacenes funcionaba, además, el despacho de bebidas.
Las panaderías fueron otro rubro comercial destacado por la calidad y surtido de panes, facturas, tortas y galletas que ofrecían a los vecinos zarateños siendo uno de los primeros establecimientos “El Sol”, a mitad de cuadra de la calle Chacabuco entre Rivadavia y Bolívar.

Almacén de Giusti, esquina de Ameghino y Moreno

Calle Chacabuco entre Rivadavia y Bolívar, a mitad de cuadra la panadería “El Sol”


Los sastres atendían la demanda de los elegantes vecinos zarateños; Vicente Monetti ofrecía en su sastrería “La Favorita”, en 19 de Marzo N° 957, gran especialidad en casimires ingleses y franceses y la confección de trajes a precios módicos al igual que José M. Ferrari que incluía en el servicio, sin costo alguno, oficiales viajeros para tomar medidas y realizar pruebas a domicilio.
En la década de 1920 abrió sus puertas “El Fuego”, luego casa Palazuelo, en Justa Lima de Atucha e Ituzaingó; por su parte la tienda “La Perla” ofrecía a sus clientes un amplio surtido en artículos de mercería, de ropería, de sombrerería, de zapatería y de bazar y “La Lucha” -propiedad del señor Pedro Vázquez Álvarez- se especializaba en artículos para hombres representando en Zárate los, en ese entonces, afamados corsés marca “Venus” de la casa Javier E. Vian y Cía.


 “La Bandera Blanca” que vendía artículos para hombre se instaló en la década de 1920 en un inmueble cuyo propietario era Don Francisco Dulbeco, sito en la esquina de las calles 19 de Marzo y Rómulo Noya. Hacia 1930 Antón era el dueño del establecimiento; aproximadamente en 1939 o 1940 se alquila al café y chocolate Águila cuya distribución en Zárate estaba a cargo de la familia Catardi. El edificio permanece cerrado desde 1955 hasta el año 1964 en que Arturo Primavera establece en el mismo el negocio de venta de artículos para el hogar, bulonería, ferretería, bazar, regalos, puertas y ventanas que funciona hasta 1971. La firma ARTEZA compra el inmueble en 1972 efectuando su demolición total y la construcción de un edificio de propiedad horizontal.

En el rubro de venta de libros, papeles y artículos de librería, entre otros, cabe una evocación especial para casa Filippone, que funcionaba en Independencia N° 702 esquina 19 de Marzo, frente al Teatro Coliseo, y cuya ambientación interior aún recuerdan algunos vecinos memoriosos.

Interior de la librería Filippone
Si bien no estrictamente inscriptos en el rubro comercial, pues refieren principalmente a la prestación de servicios a quienes visitaban Zárate para conocer sus atractivos o para trabajar en el montaje, puesta en marcha y/o ampliación de las fábricas inicialmente referidas corresponde mencionar el Hotel del Globo y el Hotel “San Martín”. El primero estaba ubicado en la esquina de las calles 19 de Marzo e Ituzaingó y ya en 1881 era el más importante y conocido. Fue propietario inicial del Hotel “San Martín” el señor Juan San Martín; se encontraba a cuatro cuadras de la Plaza en la esquina de Justa Lima de Atucha y Ameghino y entre sus servicios ofrecía: menú especial a la carta, espaciosos comedores, baños fríos y calientes y un amplio corralón para carruajes y automóviles. Años más tarde pasó a ser propiedad de Fernández & Mechetti.

Hotel del Globo, esquina de las calles 19 de Marzo e Ituzaingó


Hotel “San Martín”

La pujanza comercial de las primeras décadas del Siglo XX continuó incrementándose con el paso del tiempo; aparecieron otros  negocios y grandes tiendas que, hoy, solo podemos conocer o recordar a través del testimonio de las fotografías, los relatos y recuerdos de vecinos, las propagandas en diarios y revistas de tiempos pasados o por los vestigios ornamentales y arquitectónicos que se visualizan por encima de aleros y marquesinas publicitarias que invaden las calles comerciales de nuestra ciudad contaminando y deteriorando el paisaje urbano.
Arq. Silvia Irene Baccino
Fuentes:
“Era una vez… Zárate”. Arq. Silvia Irene Baccino / Arq. María Luisa Sorolla. Buenos Aires, julio de 1997
 “CIEN CIUDADES ARGENTINAS” ZÁRATE / Entrega 4°. Junio de 1927. (Segunda Edición)
“El mostrador, confesionario del barrio” por Eduardo Vázquez. Diario “La Nación”

“Historia de Zárate. 1648-1909”. Vicente Raúl Botta. Fascículo IX. Diario “La Voz de Zárate”. 1994 / (1) Nota 317 - Página 91

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