Primer Concurso Uruguayo del Dulce de Leche

 

El próximo viernes 26 de noviembre se realizará en las instalaciones de la UTEC, ubicada a pocos kilómetros de Villa La Paz, el Primer Concurso Uruguayo del Dulce de Leche en donde participarán más del 80 % de las industrias lácteas habilitadas en el país que elaboran dulce de leche. Las empresas participantes presentaron cerca de 30 muestras que serán evaluadas por 25 jueces especialistas en el rubro, entre ellos ingenieros en alimentación, técnicos en lechería y reconocidos chef gastronómicos entre ellos Sergio Puglia.

Festival Gastronómico en Villa La Paz

Con el apoyo de la Intendenica de Colonia, el sábado 20 de abril se realizará en Villa La Paz el festival gastronómico “Pequeña Europa en Sabores”. De 10 a 21 hs. en la Plaza Doroteo García de la Colonia Piamontesa, se invita a un evento en el que “vas a probar, sentir y aprender sobre las comidas europeas” y en el que se anuncian: - FoodTrucks relacionados con la comida y los ingredientes de: Italia, Suiza, Alemania, España y Francia. - Stands empresariales con venta de quesos, dulces y alimentos de origen italiano, suizo, alemán, español y francés. - Stands de vecinos con venta de sus deliciosas comidas y recetas originarias. - Clases de huerta y compost. - Clases de recetas italianas, suizas, alemanas, españolas y francesas con cheffs invitados. - Murales en vivo con muralistas invitados. - Actividades de recreación para niños.